土曜日TBS系放送
お昼12時~
『メレンゲの気持ち』
ゲスト
高橋一生さんと
山口智充さんでした!
『メレンゲの気持ち』でご紹介
ぐっさん行きつけのおすすめのお店と
石ちゃんの紹介したピンチョスの食べれる
かまぼこ店をご紹介!
年末年始もせっかくなので
行ってみたいですよね!
お店の情報と
お取り寄せ
年末年始の営業時間も調べてみました。
目次
『メレンゲの気持ち』ぐっさんおすすめグルメのお店
ぐっさんこと
山口智充さんが今年50歳になることを記念して
全国各地50か所でコンサート開催中!
色んな所を巡らる中でも、おすすめのお店の
ご紹介がありました!
千葉県九十九里浜の
漁師のお店『ばんや』
地元の海で捕れた
新鮮な魚介を、リーズナブルな価格で
食べれるのが人気!
中でも
ぐっさんおすすめの
お店特製醤油たれで食べる、
九十九里産焼きハマグリ
1人前(約500g)1650円(税込)
(※時期によっては多少価格に変動があります)
その他、
日替わり3点刺身盛り合わせ(1188円税込)
九十九里冬雄郷土料理
セグロイワシのゴマ漬け(税込550円)
名物ばんや天丼(税込2035円)
金目煮つけ※時価
漁師さんのお店だけあり、
新鮮な魚介料理がたくさん!
https://twitter.com/99banya99/status/1208587420108673025
年末年始、
ありがたいことに
営業時間は多少変わりますが
営業されていますね!
この機会に
訪れてお正月お祝いしたいものです(^^♪
『メレンゲの気持ち』石ちゃん紹介の老舗かまぼこ
江戸時代から続く
創業154年かまぼこの『鈴廣』(すずひろ)
本社には
古民家を改造してそば美蔵
お食事処をされています。
その他、
かまぼこを使ったビュッフェレストラン
『えれんなごっそ』
200種類以上の蒲鉾製品が並ぶ
お土産物市場
放送は見ていただけました??特別ピンチョス「肉ざんまい」限定販売です!まいう〜な一皿、この機会にぜひご賞味を!!#鈴廣 #かまぼこの里 #CAFE107 #箱根 #小田原 #かまぼこにバナナ!? pic.twitter.com/jsRGzu0JuS
— 鈴廣かまぼこ(159歳) (@szhr1865) December 28, 2019
かまぼこの簡単アレンジ
かまぼことお好みの具材を切って乗せるだけ!
そのまま食べても美味しいかまぼこですが、冷蔵庫にあるものを使ってひと工夫するだけで食卓が華やかになります✨ pic.twitter.com/iHhTSBC4Oe— 鈴廣かまぼこ(159歳) (@szhr1865) December 28, 2019
107種類のピンチョスが
食べることのできる
107カフェというところもあり
かまぼこと合わせた
107種類の食材と
見栄えの良さでインスタ映えするカフェとして
とても人気のようです。
この度
石ちゃんがプロデュースした、
ピンチョスも期間限定(2020年1月15日まで)
一日限定100本
180円税込で食べることが出来るそうです!
お正月料理には
欠かせない!
かまぼこ。
これから
ピンチョスとしてアレンジして
おつまみに
喜ばれるアイデアでもありますね!
https://www.kamaboko.com/sato/event/ooichi/
年末年始、
体験コーナーや
家族で楽しめる企画もたくさん開催されていますね
ご家族でお出かけも楽しめるイベント盛りだくさんで
良い年越しができそうですよ!
『メレンゲの気持ち』かまぼこ鈴廣の3つの秘密とは!
①かまぼこは12mmの厚さが一番おいしい
味わいやのど越しなどを基準に
検証した結果12㎜が一番最適な厚さ。
試してみるのもあり!ですね。
②かまぼこにオリーブオイルをつけるとおいしい
かまぼこは、魚のすり身を使用して作っているため
オリーブオイルとの相性は抜群!
わさび醬油はもちろんですが
色んな食べ方を楽しむことで
かまぼこのおいしさもより味わうことが出来ますね!
③かまぼこづくりには国家資格がある
かまぼこ職人さんが板付けすることが出来るようになるまで
10年はかかるという資格。
鈴廣かまぼこには1級技能士が14名いらっしゃる。
国家資格を持つ職人のつくる
最上級かまぼこ
古今 1本3660円+税288円!
魚の中でも中心の良質の魚を使用してあるため
弾力も違います。
『メレンゲの気持ち』紹介鈴廣かまぼこのお取り寄せ
今回
ご紹介の老舗かまぼこ店
鈴廣かまぼこさんの
商品のお取り寄せが可能です!
お正月にも
縁起の良い一品として
紅白かまぼこ。
老舗の味。
食したいですよね!
鈴廣かまぼこさんの
おすすめレシピも掲載されているので
HPも要チェックですね。
個人的には、
私は基本何もつけずにそのまま切って食べるかまぼこ
が大好きです(^^♪
楽しみ方もいろいろですね。
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『メレンゲの気持ち』12月28日紹介のお店のまとめ
年末年始、
お休みの所も多いですが、
本日ご紹介された、
ぐっさんおすすめの漁師さんのお店も
かまぼこの老舗鈴廣さんも
営業していらっしゃるようですね。
楽しめるイベントも
開催されているようですので
お休みに
ご家族でお出かけされる情報としても
ありがたいです。
皆さんにとって素敵な
年越しが出来ますように!