夏に韓国釜山で食べたい！
ガイドブックに載ってない絶品グルメ
家族でコスタクルーズに行った時にも
日本で見ない、韓国のグルメには驚きましたが、
火曜日放送『世界ストリートフードジャーナル』を参考に
ガイドブックには載っていない穴場の絶品グルメについて
書いてます。
目次
隠れ家的な絶品料理：地元民が愛する釜山の夏グルメ
ガイドブックに載っていない
地元民しか行かない知る人ぞ知るお店に行きたい方は
参考にしてほしいです。
幻のキムチチゲ：ハドンチプ（하동집）
食べ歩きしながら、ショッピングや占いができる
地元民に人気のエリア、
釜山最大の繁華街ナンポドンをぬけ、
繁華街から少し離れ、住宅街に佇む
ローカル食堂
幻のキムチチゲの食堂『ハドンチプ（하동집）』
ガイドブックには載っていない釜山市民のため隠れた名店
お客さんはほぼ地元民。
隠れた名店。
そんなお店行ってみたいですね。
みんなお腹いっぱい食べて元気になってほしいと、
おかわり自由の食べ放題！
一昔前に韓国に行った時には、
小鉢のように出てくる
キムチや韓国のり、ナムルなど
食べ放題だったような気がしますが、
最近ではあまりそういうところは知らないですね。
わぼいそ釜山さんのおすすめの釜山にあるハドンチプ
もう動画何回見たかわからないくらい！
厚切りサムギョプサルとキムチチゲと焼酎で昼間からテンションMAXになりたい😋【韓国旅行】一生に1度の釜山旅行なら絶対ここに！最強のサムギョプサル https://t.co/NLxR1RnUc7 @YouTubeより
— こいっくま🧸🌷いつも心に🦷✌️ (@koipen_gourmet) January 17, 2021
夕食前に3時間何も注文せずに待っているアジュマ（おばちゃん）たちは
毎日こんなふうだそうです。
幻のキムチチゲと言われるもう一つの理由は、
梅雨、暑い時期には長期休業。
海鮮ねぎチヂミ：ポンジャネシルビチプ
韓国屈指のリゾート地
海雲台（ヘウンデ）地区にある、
100年以上続く
海鮮市場のヘウンデ伝統市場。
ポンジャネシルビチプ（폰자네실비칩）という、お店。
釜山ならではの海鮮ねぎチヂミ。
甘みの強い釜山産ワケネギをふんだんに使い、
卵、イカの塩辛で作った
チヂミは行列ができるほど。
一皿約700円です。
店内はとても広いです。
マッコリを飲みながら食べたいですね。
ヤンニョムフライ：カンデフ（カントン市場内）
最高1時間半待ち
釜山で一番並ぶストリートフード店は、
釜山最大規模を誇るストリート
カントン市場にある
絶品ヤンニョムフライ店 カンデフ
12時オープン時には
すでに行列ができているくらいの人気店。
カンデフ。
ヤンニョムと言えばチキンをイメージしますが
こちらのヤンニョムフライは、豚肉です。
小パックで約1200円。
フレンチソースと甘辛ソースの二種類あります。
注文してから、
揚げあがるまで整理券を受け取って待つことが出来るので
市場内散策しながら待つこともできますね。
クッキークロワッサン：MIL GOT Ｂakery
次に必ず来るブーム
韓国最新スイーツのクッキークロワッサン。
1個約500円です。
オリジナルのスイーツ系パンが大人気の
MIL GOT Ｂakery
クッキーにクロワッサンが巻かれていて
クッキークリームが入っている
ザクザクフワフワ。
夏に韓国釜山で食べたい！ガイドブックに載ってない絶品グルメ注意すること！
ガイドさんより、
釜山で夏場の生ものは気を付けてと言われました。
タコの踊り食いなど
食べたいもんですが、
我慢して食べなかった記憶がありますね。
慣れていないと特に
間違えなくお腹を壊すそうなので要注意です。
夏に韓国釜山で食べたい！ガイドブックに載ってない絶品グルメのまとめ
家族旅行でクルーズ旅行に行った釜山では、
テレビで紹介された以外にも、
インスタ映えする屋台の食べ物など
たくさんありました。
コロナ禍で旅行に行くことがなかなか難しくはなってましたが
今、行くと、数年前とは変わっているんだろうなと、
考えるだけでワクワクします。
TV番組
『世界ストリートフードジャーナル』の出演者の方々も
話していたように、
と言いたい(*^^*)
こんなかわいいものもあります♡
