コンビニ？ネットショップ？ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）２０２２年購入おすすめは？

2022年、ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）は、
11月17日木曜日に解禁となります。

そもそも、
ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）って？から、
コンビニで購入できるお手軽なボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）、
ネットで予約購入する高級なボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）、
おすすめワインに合う＝マリアージュな料理、
グラスって必要？についてまとめてみました。

ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）とは？
コンビニで購入できるボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）
ネット予約購入可能なボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）
ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）に合う料理は？
ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）におすすめなワイングラス
- ①Readel（リーデル）
- ②Chef＆Sommelier（シェフアンドソムリエ）
2022年ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）まとめ

ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）とは？

ボジョレーヌーボーとは、
フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で醸造される新酒ワインのこと。
「bonjour（ボジョレー）」フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区。
「nouveau（ヌーヴォー）」フランス語で「新しい」という意味。
文字通りボジョレー地区でその年に収穫されるブドウで造られた
新酒のみがボジョレーヌーボーと呼ばれます。

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ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）とワインの違いは何ですか？

ソムリエN

ボジョレー地区を原産とする黒ぶどう品種「ガメイ種」で作られていて、ブドウの収穫から醸造、瓶詰めまでにかかる期間はわずか2ヶ月程度。通常樽付けされて寝かせたりするワインとは違うんです。

ソムリエN

そして、もぎたてブドウを潰さずにタンクへ入れて発酵するため渋みの少ないフレッシュでフルーティな味わいになるんです。

・ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）はガメイ種という黒ぶどうを使用。
・収穫から製造までおよそ2か月。
・ぶどうをつぶさずにタンクに入れて発酵させる。※注１）
・赤とロゼが主流。
・ランクが3種類ある。

※注１
「マセラシオン・カルボニック」という特殊製法

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クリュ・デュ・ボジョレーというのは？

ソムリエN

ボジョレー地区で造られているワインは、AOC（原産地統制呼称）により、上から順に「クリュ・デュ・ボジョレー」「ボジョレー・ヴィラージュ」「ボジョレー」とランク付けされています。

「クリュ・デュ・ボジョレー」は規定により、
ヌーボー（新酒）の生産が認められていないため、
市場には「ボジョレー」と「ボジョレーヴィラージュ」
しか、出回ることがありません。

スタンダードランク…「ボジョレー」

ソムリエN

「ボジョレー」ランクは、フルーティで飲みやすく、比較的お手頃価格な銘柄が豊富。コスパを重視する方やボジョレーヌーボー初心者の方などには十分です。

ガメイ種のブドウは黒ぶどうなため、赤とロゼの2種類が主流。

ボジョレーヌーボーは旬を味わうワインのため、購入後は早めに飲むのがおすすめ。

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それがボジョレーヌーボーの特徴なのね。

ソムリエN

特に、冷蔵庫で冷やすと、ジューシーな香味が一層感じられるんだよ。

・購入直後は、早めに飲む。
・冷蔵庫で冷やして飲むとフレッシュかつジューシーさが増す。

ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）に限り、
”解禁日”というのが、毎年11月の第3木曜日午前0時に設定されていますよね。

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なぜ、ボジョレーヌーボーには解禁日が決まっているのでしょう？

ソムリエN

解禁日が制定されたのは、当時ボジョレーヌーボーをいち早く出荷しようとするワイン業者の販売競争が激化し、質の悪いワインが出回り始めたのが原因。ワインの品質を守るため、1967年フランス政府により11月15日の解禁日が設けられたからなんです。

ソムリエN

そのうえ日本では、日付変更線の関係上本場フランスの約8時間前に解禁日を迎えるため、より早くボジョレーヌーボーが味わうことができるんです。

ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）というのは、
今の時期にしか味わうことのできない希少なワインなんですね。

コンビニで購入できる
ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）

コンビニで購入可能なボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）について
調べてみました。
ファミリーマート、セブンイレブン、ローソンでは、毎年主に
ボジョレーでも有名な「ジョルジュ・デュブッフ」社のものを
販売しているようです。

「ジョルジュ・デュブッフ」

・感謝の花言葉を持つバラやダリアなどをラベル
・ライトボディの赤ワイン
・花や果実の芳しい香りに、フルーティな味わいが特徴
・ワイン栓はスクリューキャップ
・初心者の方の入門酒にもおすすめ

よく目にしますよね。
こちらのものを主流に販売してあり、
金額もお手頃。

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ネット予約購入可能な
ボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）

〇有名どころブランド、アンリ・フェッシ

ボジョレーの帝王と称される、先に紹介した
と並ぶ有名な銘柄クリュ・デュ・ボジョレーのスペシャリストと呼ばれる
「アンリ・フェッシ」があります。

「アンリ・フェッシ」
・口ひげのマーク
・クリュ・デュ・ボージョレのスペシャリスト
・ボージョレ地区の中でも特に高品質なぶどうを生み出す10の畑のうち
9つを所有
・ボージョレ・ヌーボーのみを扱う唯一のワインコンクール
「トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーボー」で7年連続の金賞
・750mlと375mlの2サイズ
・フレッシュなベリーを感じさせる味わいが特徴

2022年のボージョレ・ヌーヴォ全7種。

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樹齢50年以上の古木から収穫されたぶどうからつくられた
「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022」

アンリ・フェッシ社のスーパープレミアムボジョレーヌーボー。
自社畑の平均樹齢80年、一部に樹齢100年をも含む、
大切に残された超古樹の良質なブドウで作られている。

【ギフトBOX入】数量限定アンリ・フェッシオマージュ・ア・アンリボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2022 トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 750ml 1本ボジョレー・ヌーボー 2022 ヌーヴォー 11/17(木)解禁★予約 2022
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アンリ・フェッシ社でも高級な樹齢50年以上の古木から採取したぶどうで
造られたボジョレーヌーボー

一度味わってみたいものですね。

・華やかな香り
・果実味の凝縮した濃厚で複雑な味わい
・ミディアムボディ
・高級感のあるギフトボックス入り
・大切な方へのプレゼントに最適

〇日本人醸造家の造る、LOU DUMONT（ルー・デュモン）

現在、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといった
アジア諸国を中心に販売されているという、
日本人醸造家の仲田晃司さんの造るボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）

ルー・デュモン
・「天・地・人」の文字がかかれており、ルー・デュモンの代名詞
・樹齢70～95年の古樹から収穫されるブドウを使用
・フレッシュさが特徴の一般的なボジョレーヌーボーとは一線を画す
、濃厚な渋みときれいな酸味を兼ね備えているのが特徴
・飲みごたえと深みのあるミディアムボディ

lala

日本人醸造家の造るボジョレーヌーボーがあるなんて知らなかったな～

ソムリエN

しかもスタジオジブリのプロデューサーで、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルをプロデュースしたりもしてるんです。

ソムリエN

宮崎駿監督の描いたトトロがラベルにいたりするワインも面白いですね

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〇自然派ボジョレー、シャトーカンボン

「自然派ワインの父」と称された醸造家、故マルセル・ラピエールの意思継ぎ、
妻のマリー・ラピエール氏が丹念にワインを仕込む自然派ボジョレー。

シャトーカンボン
・華やかでキュートなラベルデザインがおしゃれ
・畑に自生する天然酵母でブドウを発酵させ、人為的な二酸化炭素の
注入を行わずに造る「セミ・マセレーション・カルボニック」採用
・天然酵母がもたらす赤い果実の芳醇な香りに、ジューシーな旨味
・軽やか、カジュアルで飲みやすい

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〇シリアルナンバー入り！モメサン(MOMMESSIN)

特別感のある銘柄を探しているなら、
モメサンのボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）でしょう。

モメサン(MOMMESSIN)
・1865年創業の老舗ワイナリー
・良質なブドウを、果実が最も熟す日を見極めて収穫し、
ベストな状態のままワインに仕上げ
・ラベルにはブドウの収穫日が記載
・生産本数とシリアルナンバーも刻印
・豊かに香り立つ芳醇なアロマと、凝縮した果実味がパワフル

■モメサン／ボージョレ・ヌーヴォー・ヴァンダンジュ [2022]
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〇ミシュランレストラン採用！
ドメーヌ・デュ・トラコ(Domaine du Tracot)

多くのミシュランレストランで採用されているという
ボジョレーヴィラージュヌーボー。

ドメーヌ・デュ・トラコ
・ミシュランレストランで多く採用
・樹齢30～45年の古樹から採れる完熟ガメイ
・無濾過のままボトリング
・プラムやブラックベリーの芳しいアロマ
・フランスのワイン専門誌「クラスマン」などで最高の5つ星を獲得
・肉料理におすすめ

現在、
入荷未定となっているため購入困難かもしれません。

〇「ルイ・テット」のボジョレーヌーボー（ヌーヴォー）

ルイ・テットとは、
ボジョレーワイン専門のワイナリーです。

ルイ・テット
・透明ボトルにポップなロゴラベル
・ボジョレーヌーボー唯一の公式コンクール
「ル・トロフェ・リヨン・ボジョレー・ヌーボー」で、
2017～2019年の3年連続で金賞を獲得
・イチゴを想わせるフレッシュな果実味

比較的リーズナブルでコスパがよいのもうれしいポイント。
気軽に楽しみたい方や、初心者の方などにおすすめ。

【予約販売】航空便！ルイテットボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2022【フランスワイン】【新酒ワイン】【赤ワイン】「ノヴェッロ」と「ヌーヴォー」のご予約は他のワインと同梱不可※注) 解禁日の配達指定はできません
価格：3905円（税込、送料別) (2022/11/6時点)

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〇「アルベール・ビショー」のボジョレーヌーボー

アルベール・ビショー
・国際的なワインコンクールで数々の受賞歴を誇る
1831年に創立、ブルゴーニュの名門ワイナリー
・『美食の都』と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、
シャブリ地区（ドメーヌ・ロン・デパキ）、
コート・ド・ニュイ地区（ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン、
シャトー・グリ）、
コート・ド・ボーヌ地区（ドメーヌ・デュ・パヴィヨン）、
コート・シャロネーズ地区（ドメーヌ・アデリー）、
ボージョレ地区（ドメーヌ・ド・ロシュグレ）に非常に評価の高い6つのドメーヌを所有
・6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできた歴史